阿姨来教你

阿姨的厨房秘籍：家常菜谱与生活小妙招大公开！ 大家好，我是你们的老朋友——阿姨！今天我要和大家分享一些我多年来积累的家常菜谱和生活小妙招，保证让你的生活更加美好、餐桌更加丰富。快来跟着我一起学习吧！
    # 1. **家常菜谱篇**
    ## 红烧肉 红烧肉是每个家庭餐桌上不可或缺的一道经典菜肴。首先，将五花肉切成块状，用开水焯水去腥。然后，在锅中加入适量的油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入五花肉翻炒至表面微黄。接着，倒入生抽、老抽、料酒和糖，加水没过肉块，大火烧开后转小火慢炖40分钟，最后收汁即可。
    ## 清蒸鱼 清蒸鱼是一道简单又美味的家常菜。选择一条新鲜的鲈鱼或草鱼，洗净后在鱼身上划几刀，撒上适量的盐和料酒腌制10分钟。然后，在盘子底部铺上姜片和葱段，将鱼放在上面，放入蒸锅中大火蒸8-10分钟。最后，淋上热油和酱油即可。
    ## 土豆烧牛肉 土豆烧牛肉是一道营养丰富的家常菜。先将牛肉切成块状，用开水焯水去血沫。然后，在锅中加入适量的油，放入姜片、蒜瓣和八角爆香，再加入牛肉翻炒至表面变色。接着，倒入生抽、老抽、料酒和糖，加水没过肉块，大火烧开后转小火慢炖1小时。最后，加入切好的土豆块，继续炖煮20分钟即可。
    # 2. **生活小妙招篇**
    ## 去除衣服上的油渍 衣服上不小心沾上了油渍？别担心！只需在污渍处撒上一些玉米淀粉或滑石粉，静置15分钟后用刷子轻轻刷掉粉末，再正常洗涤即可轻松去除油渍。
    ## 清洁厨房抽油烟机 厨房抽油烟机的滤网常常会积满油脂，清洁起来非常麻烦。可以将滤网浸泡在热水中，加入一些洗洁